ワインの基本情報
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[ワイン名] 2014 Domaine de Chevalier
[ワイン名(日本語)] 2014年 ドメーヌ ド シュヴァリエ ルージュ
[点数] 93点 (Wine Advocate)
[価格] ¥12,430
[飲み頃] 2021 - 2045
[生産者] Domaine de Chevalier
[産地] フランス、ボルドー、ペサック・レオニャン
[色] 赤
[甘さ] ドライ
[ブドウ品種] カベルネ・ソーヴィニヨ65%/メルロー30%/プティ・ヴェルド5%
ワインの特徴
2014年のドメーヌ・ド・シュヴァリエは、純粋なブラックベリー、ラズベリークーリ、ヨードがかった香りが感覚を包み込むような素晴らしいブーケを持っています。口中は中庸なボディで細かいタンニン、素晴らしい酸味、そして2014年ヴィンテージでは珍しい対称性の感覚を持っています。これはオリヴィエ・ベルナールからの洗練された、正確なワインで、ヴィンテージのトップワインの一つになるかもしれません。このドメーヌ・ド・シュヴァリエには、常に見られるわけではないアプローチ可能性がありますが、私ならこのワインをボトルで3-4年間熟成させる傾向があります。